-
Körsbärsglass – recept på hemmagjord glass
Körsbär kan vara något av det godaste jag vet. Körsbärsglass är min absoluta favoritglass. Du behöver dessutom ingen glassmaskin för att göra denna körsbärsglass. Bra, eller hur? Den är väldigt enkel och göra och du kan variera den oändligt med olika smaker. Snabblagad körsbärsglass Det som också är bra att du vet exakt vad som är i den, till skillnad…
-
Ett avsnitt om mat och min kärlek till mormor
För ganska exakt två år sedan kom det hem ett film team från Serbien till mig. För att filma ett avsnitt med mig och en stor matprofil därifrån. Det var högsommar och lång väntan på att solen skulle stå rätt för att vi skulle kunna filma. Att lära känna ett tv-team Där i skuggan av mina två äppelträd och egenhändigt…
Kanske gillar du också
Roasted heirloom tomato soup
Butter glazed carrots for Thanksgiving
Klassisk Tiramisú
-
Glass på kaffe – perfekt för sommardagar
Det här receptet på glass på kaffe och dessutom på en pinne är inte som de traditionella recepten på kaffeglass. Detta blir en god kaffedrink med en liten twist. Jag vet inte hur det är med er, men jag är inte så sugen på varmt kaffe på sommaren, men ändå vill jag ha kaffe. Speciellt på kvällen när det fortfarande…
-
Overnight oats med rabarber
Vad säger ni om overnight oats? Jag har ännu inte tröttnat, för att det går att göra så mycket med just overnight oats. Toppa med säsongens frukter och bär eller lägga på grekisk yoghurt. Variationerna är oändliga! Det har väl inte undgått någon som följer mig på sociala medier att jag älskar rabarber? Typ i alla dess former. Utom rå…
-
Rabarberrutor – sommaren i en kvadrat
För mig som är skånsk så rullar inte rabarberrutor så lätt av tungan. Desto lättare är det att äta dem. För de är vansinnigt goda. Den sötsyrliga rabarbern gifter sig så otroligt fint med söta svenska jordgubbar och ger en djupare syrlig smak av apelsin. Jag blev inspirerad, som så många andra gånger av Systrarna Eisenman och deras kokbok sommarens…
-
Rabarbercurd – till sommarens alla goda
Rabarbercurd är världens godaste tillbehör tycker jag i alla fall. Den är len, syrlig, söt och har ett djup. Allt på samma gång. Jag använder den som topping på min gröt, eller tillsammans med min yoghurt. Men det är också himla god att ha i olika tårtor och bakelser. Rabarbercurd tar verkligen inte lång tid att göra och är ett…
Kanske gillar du också
The art of not giving a damn
Nice cream – served three different ways
Roasted heirloom tomato soup
-
Klassisk Tiramisú
Italien tema kan ju aldrig gå fel, eller hur? Så då fick det bli Tiramisú. Italiensk sommar Vi skulle egentligen åka till Italien i sommar, men som alla andra har vi ju fått ställa in resan. Självklart gör det mig så himla ledsen. Hade sett fram emot att få visa pojkarna landet som min mamma väckte min kärlek för när…
Kanske gillar du också
Swedish rice pudding – Ris á la Malta
Bästa brunchen att bjuda på hemma
You time – 5 ways to get some
-
Knaperstekt kyckling med potatis och halloumi
Knaperstekt kyckling är en vardagsrätt som ofta är i vår veckomeny. Efter att ha provat denna en gång så förstår du varför. Dels är knaperstekt kyckling otroligt lätt att laga, att variera, tar hand om sig själv i ugnen och så vansinnigt god. Vardagsmat Jag älskar att laga mat och står gärna i köket. Men vardagsmat är ganska stressigt för…
Kanske gillar du också
How to train your brain for success
Swedish gingerbread brownie
Belgian Waffles – The Scandinavian way
-
Vaniljbullar med extra allt – recept på de godaste bullarna
Vaniljbullar är sådant där klassiskt recept som de flesta av oss älskar. Jag vet att det är lätt att köpa och att man drar sig från att baka dem själv. Men det är inte så svårt och resultatet är att man får prova en hel del nya smaker. Det som är grejen med vaniljbullar är samma sak som med andra…
-
Påsktårta – en tårta som överraskar
Påsken är räddad! Här kommer ett recept på en både en vacker och god påsktårta. Den här tårtan är inte bara god, den kommer garanterat att överraska dina gäster. Stora som små. Jag har använt mig av lila och rosa toner för att jag som barn av 80-talet tycker att det är snyggt. Men du kan använda vilka färger du…
Swedish
Dutch
English
French
German
Hungarian
Italian
Portuguese
Russian
Serbian
Spanish