• choklad paj

    Att baka utan ugn – chokladpaj

    Chokladpaj måste vara något av det godaste jag vet. Jag älskar choklad, väldigt mycket. Ibland till den grad att jag tycker att den passar utmärkt som egen måltid. När jag var yngre hade en av mina kompisar ett fik. Jag brukade gå in till honom på lunch. Han hade också en chokladpaj som var så himmelens god. Jag fick alltid extra vispgrädde till. Nämnde jag att min andra svaga punkt är vispgrädde? När jag kom in vid lunchtid skrattade han alltid och frågade: ska du ha choklad till lunch idag också? Jag var tvungen att välja, jag orkar inte både “vanlig” lunch och chokladpaj. Jag kan fortfarande äta chokladpaj til lunch. Men ibland,…